Panquecas de limão
2 ovos
2 c. farinha de coco
6 c. sumo limão
Raspa de 1/2 limão
1 iogurte natural
1 banana madura e esmagada
Junte todos os ingredientes e triture bem.
Unte uma frigideira com óleo de coco e faça mini panquecas deixando dourar a gosto.
Pode polvilhar com canela.
Servi com chá de maçã e canela.
