Salada de couscous, milho e polvo em conserva

 Medida = 200ml

1 medida de couscous
1 medida de caldo de peixe (dissolver um cubo em água quente)
Pimento em cubinhos pequenos a gosto
Milho a gosto
Tomate em cubinhos pequenos e sem as sementes a gosto
Não usei sal pois o caldo tinha já o suficiente

1 ou 2 latas de polvo em conserva
Ovo cozido
Azeitonas

• Hidrate o couscous com o caldo de peixe e deixe repousar cerca de 5 minutos.
• Mexa com um garfo para soltar os grãos e coloque-os numa saladeira.
• Junte o pimento, o milho e o tomate.
• Acompanhe com o polvo, as azeitonas e os ovos partidos em rodelas.
• Sirva fresco.