Doce gelado em camadas com sabor a ananás

Este doce surgiu no intuito de aproveitar um pacote de gelatina de ananás que estava quase a terminar a validade. Podem optar e fazer com outro sabor, é uma questão de conjugar sabores.

Fiz assim:
Doce de leite condensado:
1 lata de leite condensado
1 lata medida de leite normal
4 gemas

• Misturar todos os ingredientes e levar ao lume, mexendo sempre, até obter uma mistura bem cremosa. Reservar.

Pudim:
1 saqueta de pudim de caramelo ou baunilha
500ml de leite
3 c. sopa de açúcar

• Misturar todos os ingredientes muito bem e levar ao lume até ferver. 
• Contar 2 ou 3 minutos e sempre a mexer deixar engrossar. Reservar.

Cobertura:
1 saqueta de pudim de ananás (somente o pó)
2 pacotes de natas

• Bater as natas bem firmes e misturar o pó da saqueta. Continuar a bater até ficar firme. Reservar.

É preciso ainda:
2 ou 3 pacotes de bolacha Maria ou torrada
Café para demolhar as bolachas
Confeitos coloridos ou ananás em pedacinhos

Montagem:

• No fundo de uma taça deitar o doce de leite condensado.
• Cobrir com uma camada de bolacha demolhada em café.
• Por cima da bolacha deitar o pudim.
• Voltar a cobrir com uma camada de bolacha demolhada em café.
• Deixar arrefecer completamente no frigorífico.
• Quando estiver frio, termine com a cobertura e decore com os confeitos coloridos ou se preferir com pedacinhos de ananás.
• Fica uma delicia :)

Deitar o doce de leite condensado na taça e as bolachas demolhadas em café.

Fazer uma camada com o pudim.

Fazer mais uma camada de bolacha demolhada em café.

Juntar a cobertura.

Salpicar com os confetis.

E servir bem fresco.

São servid@s?