Macarrão com legumes, bacon e salsichas (tipo carbonara)
Mais uma sugestão para aproveitamento de macarrão cozido. Nesta receita utilizei alguns legumes mas se não gostar poderá rejeitá-los.
Fiz assim:
Macarrão cozido q.b.
1 lata de salsichas
150gr de bacon em tirinhas
1 pacote de natas
1 alho francês em rodelas "só a parte branca"
Cogumelos fatiados q.b.
Queijo ralado "3 queijos" q.b.
Azeite, sal e pimenta q.b.
Numa frigideira deitar um pouco de azeite e o alho francês, deixar saltear.
Juntar os cogumelos e saltear mais um pouco. Temperar com sal e pimenta que baste.
Acrescentar o macarrão cozido e mexer para envolver tudo muito bem.
Verter o pacote de natas e deixar cozinhar mais alguns segundos. Polvilhar com queijo ralado e mexer.
Servir de seguida, polvilhando com mais queijo ralado.
Bom apetite!!!
Macarrão cozido q.b.
1 lata de salsichas
150gr de bacon em tirinhas
1 pacote de natas
1 alho francês em rodelas "só a parte branca"
Cogumelos fatiados q.b.
Queijo ralado "3 queijos" q.b.
Azeite, sal e pimenta q.b.
Numa frigideira deitar um pouco de azeite e o alho francês, deixar saltear.
Juntar os cogumelos e saltear mais um pouco. Temperar com sal e pimenta que baste.
Acrescentar o macarrão cozido e mexer para envolver tudo muito bem.
Verter o pacote de natas e deixar cozinhar mais alguns segundos. Polvilhar com queijo ralado e mexer.
Servir de seguida, polvilhando com mais queijo ralado.
Bom apetite!!!