Wok de macarrão primavera
Hoje a refeição resultou na mistura de vários ingredientes que havia no meu frigorífico. Como é um prato relativamente colorido coloquei-lhe o nome de wok de macarrão primavera :)
Ficou uma refeição bastante agradável!!
Fiz assim:
No wok deitar um pouco de azeite e refogar 1/2 chouriço de carne em rodelas e 1/2 chávena de ervilhas congeladas. Tapar o wok e deixar suar cerca de 5 minutos.
Juntar 100gr de paio em tirinhas, cerca de 3 chávenas de macarrão cozido e deixar apurar por 1 minuto.
Acrescentar 1 omeleta feita com 2 ovos em tirinhas, 150gr de milho cozido e deixar mais uns minutos.
Depois de retirar o wok do fogo, misturar pepinos em conserva em pedacinhos e azeitonas.
Servir de seguida.
Ficou uma refeição bastante agradável!!
Fiz assim:
No wok deitar um pouco de azeite e refogar 1/2 chouriço de carne em rodelas e 1/2 chávena de ervilhas congeladas. Tapar o wok e deixar suar cerca de 5 minutos.
Juntar 100gr de paio em tirinhas, cerca de 3 chávenas de macarrão cozido e deixar apurar por 1 minuto.
Acrescentar 1 omeleta feita com 2 ovos em tirinhas, 150gr de milho cozido e deixar mais uns minutos.
Depois de retirar o wok do fogo, misturar pepinos em conserva em pedacinhos e azeitonas.
Servir de seguida.
