Bauru de frango, queijo e fiambre (uma receita inspirada no Brasil)

Medida utilizada - 200ml

4 ovos M

1/2 cebola picada

1/3 medida queijo parmesão ralado

1,5 medida leite

0,5 medida óleo

3 medidas farinha trigo

1 c. Sobremesa fermento pó

Sal a gosto

Recheio:

Frango desfiado (cozido em água e sal)

Fatias fiambre

Queijo ralado

Junte os ovos, a cebola, o queijo, o leite, o óleo e sal q.b., triturei tudo com a varinha mágica ou no liquidificador.

Acrescente a farinha e o fermento e envolva.

Num recipiente refratário coloque metade da massa.

Recheie com o frango desfiado, o fiambre e o queijo.

Cubra com a restante massa e polvilhe a superfície com mais queijo ralado.

Leve ao forno a 200⁰C cerca 35 minutos ou até cozer e dourar.