Jardineira de novilho na panela de pressão elétrica
Foi tudo feito em cru... Não fiz refogados.
Medida: 300ml
4 batatas em cubos
600gr carne novilho cubos
1/2 medida ervilhas
1/2 medida feijão verde pedaços
1 cenoura cubos
1 cebola picada
1 medida de vinho branco
2 c. Sopa polpa tomate
Azeite
Sal e pimenta
4 batatas em cubos
600gr carne novilho cubos
1/2 medida ervilhas
1/2 medida feijão verde pedaços
1 cenoura cubos
1 cebola picada
1 medida de vinho branco
2 c. Sopa polpa tomate
Azeite
Sal e pimenta
Na cuba da panela coloque a carne, cebola picada, polpa de tomate, vinho, sal e pimenta.
Programar "Beef/Meat por 25 minutos com válvula fechada.
Desligar e deixar sair pressão.
Juntar as batatas, cenouras, ervilhas e feijão verde.
Juntar água somente até cobrir os ingredientes.
Retificar os temperos.
Programar "Stew" por 10 minutos.
Retirar a pressão e servir de seguida.
