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Gratinado de arroz com recheio de queijo e fiambre



Medida usada 200ml

Massa:
3 medidas de arroz cozido
1 medida de farinha de trigo
1 medida de leite
1/2 medida de óleo
3 ovos
1 c. sopa de fermento em pó

Recheio:
100gr de queijo em cubos
100gr de fiambre em cubos
Orégãos para polvilhar

  • Deite os ingredientes da massa no liquidificador e triture.
  • Num refractário previamente untado, deite metade da massa.
  • Recheie com o queijo e o fiambre em cubos.
  • Deite a restante massa  e polvilhe com orégãos.
  • Leve ao forno a 180º por 30 minutos ou até, ao espetar um palito este saia limpo.
  • Sirva com salada de alface.