Tarte de Quark e coco
500gr de queijo Quark
200gr açúcar amarelo
100gr coco ralado
50gr manteiga derretida
4 ovos
1 c. Chá aroma de baunilha
Forre uma tarteira com a base de massa folhada. Reserve.
Bata os ovos com o açúcar.
Junte a manteiga derretida.
Acrescente o coco, o queijo Quark e a essência de baunilha.
Verta a mistura na tarteira e leve ao forno a 180⁰C cerca de 20 minutos ou até ficar firme.
Deixe arrefecer e sirva decorado com coco ralado.
