Bolo simples

 


Medida usada 200ml

4 ovos
1 medida de açúcar amarelo
2 medidas de farinha de trigo peneirada
50ml de óleo de coco
100ml de leite
1 c. Chá de fermento em pó

Bata os ovos com o açúcar até duplicarem de volume.
Junte o óleo e o leite.
Envolva a farinha e por último o fermento.
Coloque a massa numa forma retangular e leve ao forno a 180 graus até cozer e dourar.
Faça o teste do palito para ver o ponto.
Desenforme e sirva depois de arrefecer.



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