Palmiers de chocolate

1 base fresca de massa folhada retangular
Chocolate ralado a gosto
ou
Açúcar a gosto

Esticar a base de massa folhada e polvilhar com o chocolate ralado.
Começar a enrolar, numa das pontas, até meio do retangulo.
Repetir a operação mas do lado oposto e enrolar até meio.
Com muito cuidado cortar rodelas de massa, de cerca de 1cm.
Colocar os palmiers no tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno a 200ºC até dourar.

Se quiser poderá fazer palmiers simples, polvilhados somente com açúcar.
Bom apetite!!