Blogagem das cores AZUL - Gelatina fantasia
Ora bem... depois de pensar resolvi fazer esta receita que é super apreciada cá em casa... principalmente de verão. Além de ser super fácil de fazer... porquê complicar??
Bastou juntar um pouco de corante na base da gelatina e já está, transformou-se nesta linda sobremesa!!
E tinha de ser azul pois claro!!!
Azul de tranquilidade... serenidade e harmonia - só estas três palavras já dizem tudo :)
Mas o azul tem mais... relaxa e acalma e talvez por isso eu me identifique tanto!!!
Lembra-me o mar, as férias, o céu, as nuvens e a pureza do ser humano :D
Coisas negativas??? nem quero pensar nelas :D
o que interessa mesmo é o positivismo :P
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E como não poderia deixar de ser, aqui fica a receita.
Quase todas a conhecem mas vou deixar aqui como fiz :)
1 gelatina de tutti-frutti
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite normal
1 saqueta de gelatina neutra em pó
Algumas gotas de corante azul
Colocar em recipientes, em separado, e deixar solidificar.
Cortar em pedacinhos e deitar numa forma ou taça.
Entretanto fazer a base:
Dissolver a gelatina neutra num pouco de água bem quente. reservar.
Misturar muito bem, o leite condensado com o leite normal e misturar na gelatina dissolvida.
Ter em atenção que o líquido frio é que vai misturar na gelatina e não ao contrário.
Depois de bem dissolvido, juntar o corante a gosto.
Verter a mistura, na forma, por cima das gelatinas e mexer um pouco.
Colocar a forma no frio até ficar bem firme.
Desenformar, ser for o caso, e servir bem fresco :)
são servidas??
