Bolo de maçã delicioso no tabuleiro
2 c. Sopa açúcar amarelo
1 c. Chá canela
1 cálice de vinho do Porto
200gr manteiga sem sal, amolecida
120gr açúcar amarelo
4 ovos
200gr farinha
1 c. Sobremesa de fermento em pó
Pré aqueça o forno a 180⁰C.
Unte e polvilhe um tabuleiro (tb pode usar uma forma e depois desenformar). Reserve.
Junte as maças fatiadas e polvilhe com o açúcar e a canela. Regue com o vinho do Porto.
Misture tudo.
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.
Junte os ovos, um a um, sem parar de bater.
Polvilhe a farinha com o fermento e envolva no creme anterior.
Espalhe metade da massa no tabuleiro.
Espalhe metade as maçãs.
Espalhe a restante massa e cubra com a restante maçã.
Levar ao forno cerca de 40 minutos, até o bolo cozer e dourar.
