Pão de Deus
250ml de leite
2 c. Chá de fermento granulado
1 ovo
100gr de açúcar amarelo
2 c. Sopa de manteiga amolecida
100gr farinha custarda
500gr de farinha de trigo T55
2 c. Chá de sal
Pela ordem acima indicada coloque os ingredientes na cuba da MFP.
Selecione o programa 8 "massa".
MFP Alaska.
Quando terminar o programa retire a massa e divida-a em 8 bolinhas.
Coloque-as num tabuleiro forrado de papel vegetal e deixe levedar até duplicarem de tamanho.
Selecione o programa 8 "massa".
MFP Alaska.
Quando terminar o programa retire a massa e divida-a em 8 bolinhas.
Coloque-as num tabuleiro forrado de papel vegetal e deixe levedar até duplicarem de tamanho.
Cobertura:
100gr de coco ralado
3 c. Sopa de açúcar amarelo
2 ou 3 ovos M
1 gema para pincelar
100gr de coco ralado
3 c. Sopa de açúcar amarelo
2 ou 3 ovos M
1 gema para pincelar
Junte o coco, açúcar e ovos. Mexa muito bem.
Pincele as bolinhas com a gema e divida a cobertura de coco.
Asse a 200⁰C cerca de 20 minutos ou até dourar e cozer.
Polvilhe com açúcar em pó.
Pincele as bolinhas com a gema e divida a cobertura de coco.
Asse a 200⁰C cerca de 20 minutos ou até dourar e cozer.
Polvilhe com açúcar em pó.
