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Pernas de frango assadas com molho balsâmico

Esta receita ficou uma maravilha e surgiu de uma inspiração de momento... tenho dias assim lol
Fora de brincadeiras, podem experimentar à vontade pois fica uma delicia, adorei mesmo o molho :D


Fiz assim:
4 pernas de frango

Molho:

1/2 copo de vinagre balsâmico
1 cebola pequena
2 dentes de alho
1 pitada de açafrão
1 pitada de mostarda em pó
Pimenta
2 cubos de caldo de aves (como leva 2 cubos não é necessário juntar sal)
3 c. sopa de água



  • Colocar todos os ingredientes do molho no liquidificador e triturar bem.
  • Colocar as pernas de frango num saco próprio para assados.
  • Verter o molho e com cuidado para não verter, misture bem.
  • Feche o saco com o fecho próprio que o acompanha e coloque no forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 50 minutos.
  • Findo o tempo mencionado, rompa o saco com cuidado para não se queimar e sirva as pernas acompanhadas de batata frita e regadas com o próprio molho.
Recomendo!!
Triture os ingredientes do molho e coloque as pernas no saco de assados

Distribua o molho pelas pernas e feche o saco

Depois de 50 minutos, retire as pernas com cuidado para não se queimar

Sirva regadas com o próprio molho e acompanhadas com batata frita

bem vind@ (letras pretas)