125g açúcar
175g manteiga amolecida
1 ovo
60g de amêndoas ou avelãs em pó
1 pitada de sal
baunilha em pó (não usei)
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Numa tigela, "trabalhar à faca" (eu usei a batedeira eléctrica) a manteiga amolecida em pedaços até obter a consistência de uma nata. Acrescentar a baunilha, o açúcar e o sal. Bater cerca de 5 minutos até que a mistura fique cremosa.
Incorporar o ovo e, metade da farinha peneirada. Trabalhar bem esta massa. Juntar a outra metade da farinha e acrescentar as amêndoas. Trabalhar a massa com a extremidade dos dedos de modo que ela forme uma bola homogénea.
Com a ajuda do saco pasteleiro, dispor a massa num tabuleiro untado e polvilhado com farinha com a forma desejada (S, O, I, etc). Levar ao forno 10 minutos (eles devem sair claros).
Opção: Depois dos biscoitos arrefecerem, derreta chocolate (eu adicionei um bocadinho de leite) e mergulhe as pontas dos spritz no chocolate.
Fonte: Petiscos
Que mimosas ficaram, mesmo bonitas.
ResponderEliminarDevem ser deliciosas.
ResponderEliminarBjs
UM! QUE BOM ROMY, BEIJOCAS
ResponderEliminarOlá Romy...
ResponderEliminarJá tinha provado umas bolachinhas parecidascom estas, mas acho que as tuas são melhores e para isso vou ter mesmo de testar...
Levo está receitinha comigo, miga...
jinhos
Achei que era o título de uma bebida he he Afinal estava a confundir com Sprite ;) Devem ser óptimos!
ResponderEliminardevem ser uma delicia romy
ResponderEliminarbjs e boa semana
Seu blog é muito legal, espero que possa ser minha seguidora também pois possuo um blog o nome é moscasfritas.blogspot.com um brande abraço
ResponderEliminarHelder
Que delícia, Romy. *-*
ResponderEliminarMesmo cheio, quando passo por aqui, fico todo com fome. haha
A senhora já pensou em criar um canal no Youtube para gravar algumas de suas receitas e postar? Seria legal :D
Beijos.
Oi amigas e amigos, obrigada pelos vossos comentários :-)
ResponderEliminarEsses biscoitos são dos melhores que já provei, recomendo a experimentarem :-)
Gust... obrigada pelo seu comentário é muito simpático rsrrs
A ideia de gravar as receitas no Youtube é interessante... quem sabe um dia rsrsr
Bjokas a todas(os)****
Ummm. que delicia...seu blogger eh uma tentação!!
ResponderEliminarJah estou seguindo...
Boa semana
bjs
que coisas boas amiga muito boas estas bolachinhas,nunca mais me esqueço daquela vez que me enviaste aquelas bolachas deliciosas,bjokinhas amiga
ResponderEliminarMiga eu adoro estas bolachinhas! Nunca tinha encontrado uma receita para as poder fazer em casa, tinhas de ser tu...eh eh eh eh!!Ficaram lindas!! A receitinha já está guardada!
ResponderEliminarBeijinhos doces.
tao bonitso que estao
ResponderEliminarvenha dai um biscoito ja tenho o cafe aqui
beijinhos e um bom fim de semana
Que bolachas mais deliciosas, vou ter de experimentar pois as fotos deixam-me bem tentada, pela receita parecem bem simples de fazer, obrigado por partilhares connosco, beijos e uma optima semana!!
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