Delicia de Café

Hoje trago-vos uma sobremesa para os apreciadores (como eu ) de café!!


1 torta de café ou chocolate de compra
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 gemas
1 pudim de chocolate instantâneo
200ml de café nexpresso e 200ml de leite
2 pacotes de natas
3 folhas de gelatina
1 café (bica)
Comece por forrar o fundo de um pirex com fatias muito finas de torta.


De seguida misture muito bem num tacho o leite condensado, uma medida igual de leite (utilize a lata do leite condensado) e as gemas com a ajuda de uma vara de arames. Leve ao lume até engrossar, nunca deixando de mexer.


Ainda em quente, verta este preparado por cima da torta. Deixe arrefecer.


Num tacho, misture o pudim de chocolate (não juntei açúcar ao pudim mas poderá optar por juntar 3 c. sopa de açúcar) e os 2 dl de café e 2dl de leite, leve ao lume, deixando ferver por 3 minutos, sem parar de mexer.





  Deixe arrefecer um pouco e espalhe com cuidado por cima do preparado anterior. Deixe arrefecer por completo.

Por fim ponha as folhas de gelatina dentro de um recipiente com água fria de forma a ficarem moles. Entretanto bata as natas, adicionando-lhe 6 colheres de sopa de açúcar quando estas começarem a ficar firmes. Depois das natas bem batidas, tire 1 café nespresso, adicione as folhas de gelatina previamente escorridas, que vão derreter e dar uma consistência gelatinosa ao café. Aos poucos vá adicionando este preparado às natas, continuando a bater com a batedeira. Espalhe as natas por cima da camada de pudim e leve ao frigorífico até estar fresco. Enfeite com confetis de chocolate!




Delicie-se 
bem vind@ (letras pretas)

Comentários

  1. Deliciem-se mesmo!!!
    Está muito tentador!!!

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  2. Ficou linda e com um aspecto delicioso, bem guloso.
    bjsss

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  3. esta delicia esta a chamar por mim, pois adoro cafe.....
    bjs e bom ano romy

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  4. Tem um aspecto delicioso :)

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  5. Que receita gostosa, e ficou linda!

    andreaquitutes.blogspot.com/

    bjs,Andréa....

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  6. OLÁ AMIGA, BOM ANO.
    ESTE DOCE DEVE TER FICADO DIVINAL, VOU FAZER, BEIJINHOS

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  7. è uma delicia mesmo um dia destes tenho de fazer de novo bjokinhaass

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  8. Uma sobremesa maravilhosa (ou eu não gostassssee de café.
    Bjs

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  9. que bela sobremesa !
    fica guardada a ideia

    bjkas e bom ano

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  10. eu adoro café e essa sobremesa ficou fantastica!!

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  11. Estou a babar... tanto!! que delicia... bjks e bom ano!

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  12. O nome deve dizer tudo"delicia"!!
    bjs

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  13. acho que ja tenho uma sobremesa para os meus anos
    tem tudo oq ue eu mais gosto chocolate e cafe:-)
    beijocas

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