Quem veio para jantar!!!

Muffins de farelo de trigo

Estes muffins são optimos para as pessoas que querem emagrecer mais uns kilinhos pois são fibra pura e muito bons para a saúde em geral.
São pouco doces, se gostar deles mais docinhos, aconselho a usarem mel em vez da geleia de milho.

Muffins Integrais1

Num recipiente colocar; 1 chávena de farinha de trigo integral e 1 c. sobremesa de fermento. Juntar 1 ovo previamente batido e 1/2 chávena de geleia de milho. Mexer com uma colher. Acrescentar 2 chávenas de farelo de trigo integral e 2 chávenas de leite magro. Tornar a mexer com a colher até a mistura ficar bem homogénea.
Colocar a massa em forminhas de silicone (pois não é necessário untar) e levar ao forno a 180ºC por cerca de 30 minutos.
Eu polvilhei cada muffin, com flocos de aveia integral antes de levar ao forno, para ficarem mais apelativos.
Sirvam-se ;-)

Muffins Integrais 2

17 Sorrisos:

  1. Já tirei dois.. para o lanche :D
    ficaram lindos.. e se fazem bem melhor ainda :D
    beijocas (*-*)

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  2. olá Romy! que Bolinhos com tão bom aspecto!!! E
    nao me esqueci dos selinhos...beijos

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  3. olá Romy! que Bolinhos com tão bom aspecto!!! E
    nao me esqueci dos selinhos...beijos

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  4. Olá krida! k belos bolinhoas e com aspecto delicioso, faço ideia o sabor, sabes k eu adoro tudo o k eles levam? receitinha anotada pq adorei simplesmente.Boa semana beijoquinhasssss.

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  5. São optimos!!! apesar de serem light ;-)

    Bjokas***

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  6. che belli!! ne prendo uno!! mmmm...

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  7. Que deliciosos :) Adoro muffins!!

    Beijinhos e boa semana

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  8. Que beleza de muffins! Por acaso, também me interessa perder 2 ou 3 quilinhos!

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  9. Obrigada meninas!!! sei que o Verão praticamente acabou mas mesmo assim temos de pensar, sempre, na nossa linha e por isso não podemos esquecer o que ingerimos diáriamente.

    Bjokas para todas***

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  10. Uma excelente sugestão para um restinho de farelo que anda lá por casa!!

    Bjitos

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  11. Estes muffins são uma perdição mas infelizmente tou de dieta e sou do grupo sanguineo AB....Se for do tipo sanguineo AB+ não se recomenda o consumo qualquer tipo de trigo a quem queira emagrecer e em quantidades moderadas a quem fizer uma dieta alimentar 'normal'...mas tenho sinal verde a aveia e centeio adaptei a receita e funcionou na perfeição ;)

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  12. Ah e substituí o ovo por uma colher de sopa de sementes de linhaça moídas com 3 colheres de sopa de água tudo misturado numa tacinha e juntei no lugar do ovo. O ovo tem muito colestrol e só faz mal numa receita tão saudável como esta pode ser

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  13. hum devem ser bem bons:-)
    ja comia um romy

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  14. Olá! Experimentei hoje fazer estes muffins e ficaram muitos bons:
    http://receitasqueeugosto.blogspot.com/2010/01/muffins-de-farelo-de-trigo.html

    Obrigada por partilhares estas receitas mais saudáveis! ;)

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