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Mini croissants de banana e canela

Aqui fica mais uma ideia para o lanche ;-)
Fiz uns com banana e canela e tb outros com chocolate.

Com banana;
Croissants de banana e canela7


Com chocolate;

croissants de chocolat

Esticar um circulo de massa folhada fresca e cortar em triangulos, polvilhar com canela a gosto;

Croissants de banana e canela2


Na parte mais larga do triangulo, colocar pedacinhos de banana;

Croissants de banana e canela3


Enrolar os criossants da parte mais larga para a mais estreita.;

Croissants de banana e canela4


Pincelar com gema de ovo;

Croissants de banana e canela5


e levar ao forno até dourarem;

Croissants de banana e canela6