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quarta-feira, 3 de dezembro de 2008

Paçoca de biscoito e amendoim

Adoro amendoim e quando vejo alguma receita feita com ele não resisto LOL
Foi o que aconteceu com esta, vi-a aqui e fiz... adorei. :-D

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500g de amendoim torrado sem pele
1 pacote de biscoito tipo maisena (usei bolacha torrada)
1 lata de leite condensado

Triture o amendoim e o biscoito maisena no processador ou no liquidificador. Transfira para uma tigela e misture o leite condensado aos poucos até obter uma massa homogénea. Ponha em um refractário untado com margarina. Aperte e alise a massa. Leve a geladeira por 15 minutos e corte em quadradinhos ou losangos. Rende 24 unidades.

Nota... Como podem verificar não usei os formatos recomendados na receita... inovei um pouco e fiz em forma de coração, pois o homenageado era o maridão rsrsrs

bem vind@ (letras pretas)