1 Frango com 1,300kg 130gr de banha de porco 8 dentes de alho picados 1 c. chá de pimenta preta moída Sal Misturar a banha (tem de estar tipo pomada) com o alho picado e a pimenta.
Cortar o frango como para churrasco, temperar com sal e barrar com este creme.
Levar ao forno a 225Cº por 1 hora, virando o frango a meio do tempo para dourar dos dois lados.
Venho desejar que o próximo ano seja repleto de coisas boas: saúde, amizade, amor, dinheiro, emprego, surpresas agradáveis e claro … postagens fantásticas! Feliz 2009
Está com um aspecto de «estalo»; tenho de experimentar este molho,só o nome dá vontade de provar...
ResponderEliminarBeijinhos.
Oi amiga... estav optimo o franguinho... a pele fica tostadinha tal como o leitão ;-)
ResponderEliminarBjokas***
Venho desejar que o próximo ano seja repleto de coisas boas: saúde, amizade, amor, dinheiro, emprego, surpresas agradáveis e claro … postagens fantásticas! Feliz 2009
ResponderEliminarHum que delícia...essa pele tostadinha...nham nham
ResponderEliminarBom Ano :)
Romy..este franguinho está tão douradinho que até faz crescer água na boca. Beijinho e feliz ano novo :)
ResponderEliminaroi Romy, parabéns pelas fotos, pela forma acadêmica que apresenta as receitas e principalmente pelo blog, muito sucesso, Ronaldo Rossi
ResponderEliminarfizemos e gostámos. muito. parabéns!
ResponderEliminarOlá. Parabéns pelas suas receitas deliciosas
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