Sopa de favas
Alho francês
Courgette
Batatas
Cenouras rodelas
Massa espiral
Cebola
Azeite
Sal
Água
Levar a cozer, em água e sal, o alho francês, courgette, cebola e batatas até ficarem bem cozidas.
Triture com a varinha mágica.
Retifique a água até obter a consistência desejada.
Junte as favas, a cenoura e a um punhado de massa espiral.
Deite cozer. Retifique o sal e deite um pouco de azeite. Apague o lume e sirva a sopa polvilhada com coentros frescos picados.
Fica uma delicia.
