Rabanadas sem gordura e sem açúcar

Hoje trago uma sugestão de pequeno almoço ou lanche saudável.
Neste caso servir polvilhadas com canela mas poderá utilizar fruta fresca, como morangos ou mirtilos.



Fiz assim: rendeu 2 porções
1 ovo médio batido
100ml de leite magro
1 c. sobremesa de stevia (não fica muito doce mas eu prefiro assim)
Azeite para pincelar
4 fatias de pão de 9 cereais e ricas em ómega 3


  • Misturar o ovo batido com o leite e a stevia.
  • Demolhar as 4 fatias de pão nesta mistura.
  • Aquecer uma frigideira anti-aderente e pincelar com azeite.
  • Dourar as fatias de pão, de ambos os lados, e servir de seguida polvilhadas com canela.
  • Eu acompanhei com café.





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