Tarte de queijo com doce de laranja
80 gr açúcar light
60gr de manteiga à temperatura ambiente
2 c. sopa de farinha de trigo
300gr de queijo fresco
Doce de casca de laranja e gengibre para rechear
1 base de massa folhada (usei retangular)
- Bater os ovos e misturar com o açúcar e a manteiga até obter uma mistura homogénea.
- Acrescentar a farinha e o queijo, bater mais um pouco até obter uma mistura fina e sem grumos.
- Forrar uma tarteira com a massa folhada.
- Colocar o doce sob a base de massa e verter a mistura anterior.
- Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 40 minutos.
- Servir fresca.
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| Coloque o doce na base |
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| Verter a mistura anterior |
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| Se quiser pode decorar com massa folhada |
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| Leve ao forno a 180ºC cerca de 40 minutos |
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| Sirva fresca |
