Lasanha de batata frita com queijo e fiambre



200gr de fiambre fatiado
200gr de queijo fatiado
1 kilo de batata em rodelas
6 ovos batidos
1 queijo mozarella fresca ralada

Em primeiro lugar frita as batatas em rodelas, podes utilizar a fritadeira normal ou a actifry para o efeito. Reserva.
Num refractário coloca camadas alternadas de batata, queijo e fiambre fatiados, terminando com a batata.
Com os ovos já batidos, rega a superfície das batatas.
Polvilha com a mozzarella ralada e leva ao forno até dourar.
Serve de seguida com salada de alface e tomate.




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