Broinhas de batata e cenoura
200gr puré de cenoura assada
200gr açúcar amarelo
2 ovos S
2 c. Sopa manteiga líquida
1 pitada noz moscada ralada na hora
1 c. Sobremesa canela pó
300gr farinha trigo
1 c. Sobremesa fermento pó
1 c. Café bicarbonato
Frutos secos a gosto
Mistura bem os 7 primeiros ingredientes.
Acrescenta a farinha, fermento, bicarbonato e amassa.
Adiciona os frutos secos e mistura.
Molda as broinhas e passa-as por farinha de trigo.
Leva ao forno a 180⁰C por 15/20 minutos, dependendo do tamanho das broinhas.
