Frango assado no saco
Orégãos secos
Paprika doce
Alho pó
Pimenta preta
Sal
Cominhos
3 folhas louro
6 dentes de alho ralados
1 cebola picada finamente
1 cerveja preta
Manteiga líquida
Tempera o frango com todos os temperos.
Eu usei uma colher de sobremesa para medir as especiarias mas podes usar menos.
Coloca o frango no saco próprio para o forno e junta a marinada.
Ata o saco e deixa tomar gosto durante toda a noite.
No dia seguinte coloca o frango no forno a 180⁰C durante 1 hora.
Abre o saco com cuidado (pois vai estar muito quente) e retira-o.
Deixa o frango dourar mas aumenta a temperatura para 225⁰C.
Serve com uma salada e arroz de coco.
