Cuscuz na frigideira recheado com queijo
4 c. Sopa flocão de milho
50ml água
1 pitada sal
Fatias queijo para rechear
Misture o flocão de milho com a água e tempere com o sal.
Mexa e deixe hidratar por 10 minutos.
Mexa para soltar os grãos.
Coloque-o numa frigideira antiaderente e pressione um pouco para unir os grãos.
Leve ao lume, por alguns minutos, até secar um pouco e vire com a ajuda de uma espátula.
Recheie com as fatias de queijo e dobre o cuscuz.
Deixe cozinhar mais um pouco e sirva de seguida.
