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Blogagem das cores AZUL - Gelatina fantasia


Ora bem... depois de pensar resolvi fazer esta receita que é super apreciada cá em casa... principalmente de verão. Além de ser super fácil de fazer... porquê complicar??
Bastou juntar um pouco de corante na base da gelatina e já está, transformou-se nesta linda sobremesa!!

E tinha de ser azul pois claro!!!

Azul de tranquilidade... serenidade e harmonia - só estas três palavras já dizem tudo :)

Mas o azul tem mais... relaxa e acalma e talvez por isso eu me identifique tanto!!!
Lembra-me o mar, as férias, o céu, as nuvens e a pureza do ser humano :D
Coisas negativas??? nem quero pensar nelas :D
o que interessa mesmo é o positivismo :P


http://tachosvspanelas.blogspot.pt/

E como não poderia deixar de ser, aqui fica a receita.
Quase todas a conhecem mas vou deixar aqui como fiz :)


1 gelatina de laranja
1 gelatina de tutti-frutti

1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite normal
1 saqueta de gelatina neutra em pó
Algumas gotas de corante azul



Fazer as duas gelatinas, em separado, conforme as instruções da embalagens.
Colocar em recipientes, em separado, e deixar solidificar.
Cortar em pedacinhos e deitar numa forma ou taça.

Entretanto fazer a base:
Dissolver a gelatina neutra num pouco de água bem quente. reservar.
Misturar muito bem, o leite condensado com o leite normal e misturar na gelatina dissolvida.
Ter em atenção que o líquido frio é que vai misturar na gelatina e não ao contrário.
Depois de bem dissolvido, juntar o corante a gosto.

Verter a mistura, na forma, por cima das gelatinas e mexer um pouco.
Colocar a forma no frio até ficar bem firme.
Desenformar, ser for o caso, e servir bem fresco :)


são servidas??