Quem veio para jantar!!!

Sopa de peixe e marisco ao meu estilo

Aqui em casa adoramos sopa de peixe e de vez em quando gosto de inovar nos ingredientes a utilizar. Esta é uma versão das muitas que costumo fazer, espero que gostem :)


2 filetes de pescada
1 filete de peixe gato
300gr de mistura de mariscos congelados
1 courgete
1 batata
1 cebola
1 dente de alho
1 cenoura
1 tomate
5 palitos de delicias do mar
2 ovos



Cozer o peixe e algum marisco em água e sal. Reservar a água e cortar o peixe em cubos.
Refogar a cebola e o alho picados. 

Juntar os legumes e deixar refogar mais uns minutos.


Juntar a água de cozer o peixe e deixar cozer os legumes até amaciar.


Triturar até obter um creme aveludado. Eu optei por triturar parte do peixe e dos mariscos. Só deixei as ameijoas, os pedaços de peixe que reservei no inicio e algumas delicias do mar para juntar ao creme depois de pronto.


Piquei os ovos e desfiei alguns palitos (sem cozer) de delicias do mar para depois servir no prato.


Fica deliciosa e bastante cremosa.

16 Comentários:

  1. MINHA QUERIDA FICOU UMA SOPA RICA E SABOROSA, PEIXE É UMA CARNE MUITO SAUDÁVEL.

    BEIJINHOS...♥

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Sem dúvida amiga... e olha que ela ficou mesmo deliciosa :)

      Bjokas

      Eliminar
  2. Olá Romy, eu adoro sopa de peixe, com marisco nunca experimentei mas pelo aspecto deve ser de repetir.

    Beijinhos ;)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. é verdade Selene... fica fantástica e é uma refeição super completa :)

      Bjokas

      Eliminar
  3. Oi Romy,
    Uma sopa com esses ingredientes é sinônimo de sucesso.
    Bj,
    Lylia

    ResponderEliminar
  4. Adoro sopa de peixe...acho que é mesmo a minha sopa favorita.
    Gostei muito da combinação de ingredientes que usaste e até me fizeste fomeca...

    Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada Nárwen... curiosamente é a sopa que mais gostamos cá em casa... digo isso pois os meus filhos e marido não gostam muito de peixe :)

      Bjokas

      Eliminar
  5. Que bom aspecto :)
    Gosto muito de sopa de peixe!

    ResponderEliminar
  6. Romy querida a tua sopa só podia ser mais que boa...um beijinho.

    ResponderEliminar
  7. Também adoro sopa de peixe e curiosamente nunca a fiz! Acho que me vou estrear com esta receita, adorei!
    Beijocas:)

    ResponderEliminar
  8. Que maravilha de sopa.

    É das sopas que mais gosto é a de peixe e esta ficou mesmo com bom aspecto.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  9. Romy, aí está um prato que nunca experimentei mas fiquei com uma vontade imensa de provar...Mesmo porque adoro peixe!Deve ser deliciosa essa sopa...beijkas

    ResponderEliminar
  10. oi romy que delicia e diferente ..eu amo essas sopas de peixe adoroooooo parabens viu ...amei eu hoje tenho brigadeiro de framboesa
    bjão

    ResponderEliminar

Obrigada pelo seu comentário.
A sua opinião é muito importante!!
Volte sempre... um abraço :)