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Salsichas e bacon à Brás

Aqui fica uma sugestão de como cozinhar salsichas e bacon... estava com falta de imaginação e então surgiu esta ideia. Espero que gostem, nós apreciámos bastante :-)


1 Lata de salsichas
120 gr de bacon em tirinhas
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
Azeite
4 ovos batidos
Batata frita em tirinhas finas (eu não gosto muito de utilizar batata palha)
Sal e pimenta
Salsa picada

No wok deitar um pouco de azeite e saltear o bacon em tirinhas. Juntar as salsichas deixando mais uns minutos e as batatas fritas previamente.




Juntar os ovos e mexer até coagularem.



Servi com pão Ciabatta acabadinho de fazer na MFP.


bem vind@ (letras pretas)