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Frango assado no forno com batatas


1 Frango Inteiro
1,200kg batatas em cubos
2 Folhas de louro
Vaqueiro líquida
1 Cubo de concentrado de alho, louro e pimentão
2dl de vinho branco
250gr de ervilhas
1 Saqueta de mistura com ervas e especiarias para aves
Sal e pimenta


  • Colocar no tabuleiro as batatas, as ervilhas e o frango inteiro.
  • Temperar com o cubo esfarelado, sal e pimenta, a vaqueiro, a mistura de especiarias e o louro. Regar com o vinho branco e levar ao forno a 225ºC até dourar. No meu forno demorou cerca de 50 minutos, tudo depende do tamanho que tiver o seu frango. Servir de seguida.
  • Bom apetite!!


Antes de ir ao forno

Depois de pronto

bem vind@ (letras pretas)