Colocar o peixe em papel aluminio e levar ao forno a 200ºC por 15 minutos.
Numa panela colocar, 1 chávena de creme fraiche, sumo de 1 limão, salsa picada, 1 cubo de caldo de peixe e alcaparras. Mexer muito bem e levar ao fogo só para aquecer mas sem deixar ferver.
Serve-se o salmão com este molho e acompanha-se de salada ou outra verdura a gosto.
qual é o creme fraiche?esta receita fica deliciosa,bjs
ResponderEliminaresta excelente este salmao
ResponderEliminarhoje apetece-me mesmo peixinho
boa semana
Hmmm... que belo salmão!!!!
ResponderEliminarBeijocas :)
adoro salmão...e este está com um aspecto delicioso
ResponderEliminarbeijinhos
Olá Romy!
ResponderEliminarA tua receitinha ficou deliciosa...beijinho doce:))
Feliz dia da Mulher Romy, Que beleza de salmão, de dar água na boca! Vou anotar sua receita! Bjinhos!
ResponderEliminarNunca usei o creme fraiche mas deve ficar óptimo esse molho :)
ResponderEliminarQue excelente refeição!
ResponderEliminarHmmmm.... Adoro salmão!
ResponderEliminare de sobremesa podia ser uma fatia da tarte aí de baixo...
Babette
Como muitas vezes salmão e por isso tento sempre fazê-lo de maneira diferente. Esta vou fazer de certeza.
ResponderEliminarBeijinhos
O molho deve ser uma maravilha.
ResponderEliminarBjs
Romy ficou exlente!!!
ResponderEliminarbjokas minha linda:**))
Romy ficou exlente!!!
ResponderEliminarbjokas minha linda:**))
Querida Romy, este salmão ia fazer, de certeza, as minhas delicias!
ResponderEliminarEm realção ao 1º aniversário do meu blog será assim:
Quem quiser participar escolhe uma receita minha a gosto.
No dia 26 de março publica essa receita com referência ao 1º aniversário do Cinco Sentidos na Cozinha.
Depois, no meu blog eu publico com links e fotos as receitas que fizeram minhas nesse dia!
Qualquer informação diz!
bjos
Eu aprecio muito salmão e vc caprichou mesmo,ficou de. beijinhos
ResponderEliminarRomy, adoramos peixe em casa, e com esse molho deve ter ficado saboroso, já usei papel de aluminio, cozinha super rapido. Gostei muito ds feijoada de buzios, deu água na boca,
ResponderEliminarbjs
Paula
Romy, óptima sugestão para preparar salmão. Adoro-o grelhado por isso nem me lembro de o fazer de outra maneira...
ResponderEliminar~Beijinho
Que boa! Não tenho por hábito fazer assim o salmão, mas tenho que experimentar.
ResponderEliminarBjs