Participação no 1º Aniversário do blog Cinco Sentidos na Cozinha


Para festejar este 1º aniversário do blog da minha querida amiga Antígona (Vânia), resolvi fazer esta receita de carne.
Amiga... desejo-te muitas Felicidades para o teu blog e que possamos partilhar algumas receitas por muitos longos anos :-)


Costeletas com vinho do Porto


costeletas de porco (usei febras de porco)
azeite
manteiga
alho
sal
louro
vinho do porto
mostarda( 1 colher de chá)
sumo de limão

- Tempere, com antecedência, as febras com sal, alho, louro e o sumo de limão.
- Na frigideira coloque o azeite, a manteiga, os alhos e deixe ganhar cor. Junte as febras e deixe fritar.
- Retire-as e reserve. Junte o vinho do Porto , a mostarda e deixe o molho engrossar em lume brando.
- Junte novamente a carne, sempre em lume brando, e deixe no lume mais uns minutos.

Nota: Servi esta receita com arroz branco e legumes a meu gosto.
Estava divinal :-)
Feliz Aniversário



Comentários

  1. Bem boas, tem um aspecto maravilhoso...
    Jinhos fofos

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  2. Uma maneira de particpar bem deliciosa.
    Feliz fim de semana x

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  3. Esses bifinhos estao a fazer-me olhinhos.

    Beijinhos e bom fds

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  4. hum que boas que estao. manda-me esse prato mandas:-)
    bom fim de semana

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  5. Ficou super lindo seu prato Romy, vou entrar no blog Vânia e escolher uma receita para participar dessa festa! Bjinhos

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  6. Olá Romy!!!
    a tua receita ficou uma maravilha...bjokas:**))

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  7. Q carninha apetitosa... :)


    Bjs
    FELIZ PASCOA

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  8. Boa Páscoa.
    Estou a contar contigo.
    Beijinhos

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  9. Qual a quantidade de vinho do porto e de febras?

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  10. Pratinho suculento Romy, deu fome agora só de ver esta carne hummm
    bjs e otima Pascoa
    Paula

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