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domingo, 11 de maio de 2008

Bôla de carnes à minha moda

Num recipiente bater 6 ovos, temperar com sal e pimenta. Juntar 100ml de óleo, 1 c. sopa de fermipan e 1 cebola pequena bem triturada. Mexer tudo muito bem e misturar farinha de trigo até a mistura ficar bem homogénea.
Entretanto partir em pedacinhos, uma boa porção de;
Chouriço de carne, fiambre e salsichas fumadas.
Juntar as carnes à massa anterior e verter para uma forma já untada e polvilhada. Levar ao forno até cozer.

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