Peito de frango agridoce
Lemon peper
Gengibre pó
Pimentão doce pó
Amido milho
4 c. Sopa molho soja
4 c. Sopa vinagre de sidra
1 ou 2 c. Sopa mel
4 c. Sopa água
2 c. Sopa azeite
Dar uns cortes nos peitos de frango.
Temperar com lemon peper, gengibre e pimentão doce.
Deixar tomar gosto por 20 minutos.
Depois enfarinhar os peitos com o amido de milho.
Numa frigideira deitar o azeite e selar os peitos de frango.
Acrescentar o molho de soja, o vinagre e o mel.
Deixar ferver cerca 10 minutos.
Servi com batata frita aromatizada com lemon peper e pimentão doce e fiz no forno.
