Sopa de tomate assado




3 tomates bem grandes e maduros
2 cebolas grandes
Orégãos secos
Tomilho seco
Pimentão doce pó
Pimenta preta moída
Sal
Azeite
1/2 pacote de natas para culinária

Para cobertura:
Tomate cubos pequenos
Cebola cubos pequenos

Corte os tomates e as cebolas em pedaços e coloque numa assadeira.
Tempere com sal, pimenta, orégãos, tomilho, pimentão e regue com azeite.
Asse na Airfryer a 180⁰C por 25 minutos ou no forno a 220⁰C por 40 minutos.
Coloque o tomate assado e as natas num robot e triture por 1 minuto ou até obter um creme liso.
Na hora de servir polvilhe com tomate e cebola em cubos.
Fica muito bom.




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