Pão com chouriço
400ml água morna
1 c. Chá sal
1/2 saqueta de fermipan
Recheio:
1 chouriço de carne
Misture 200ml de água morna com o fermento.
Junte a farinha, o sal e vá amassando e juntando a restante água até obter uma massa moldável.
Deixe levedar, em local quente, até duplicar de volume.
Divida a massa em 8 porções.
Abra a massa com os dedos e recheie com rodelas de chouriço.
Feche as laterais e enrole como se fosse uma torta.
Proceda da mesma forma para todos os pedaços de massa.
Deixe levedar por 1 hora.
Leve ao forno, a 200⁰C, até cozer e dourar.
Junte a farinha, o sal e vá amassando e juntando a restante água até obter uma massa moldável.
Deixe levedar, em local quente, até duplicar de volume.
Divida a massa em 8 porções.
Abra a massa com os dedos e recheie com rodelas de chouriço.
Feche as laterais e enrole como se fosse uma torta.
Proceda da mesma forma para todos os pedaços de massa.
Deixe levedar por 1 hora.
Leve ao forno, a 200⁰C, até cozer e dourar.
