Bolo de bolacha com manteiga de amendoim
250gr manteiga sem sal, em temperatura ambiente
1 embalagem (340gr) manteiga de amendoim
1 lata de leite condensado cozido
4 c. Sopa cappuccino em pó
Para polvilhar:
Granulado crocante de avelãs
Para demolhar as bolachas:
Café expresso adoçado
Bata as manteigas até ficarem em creme.
Junte o leite condensado cozido e o cappuccino e misture bem.
Faça camadas alternadas de, bolachas demolhadas em café e creme.
A última camada será de creme.
Polvilhe com o crocante de avelãs.
Sirva passado 4 horas.
