Entradas de ano novo (2023)


Folhadinhos de queijo e fiambre
Folhadinhos de salsichas

Esticar a massa folhada.
Cortar em triângulos.
Rechear uns com queijo e fiambre.
Os outros rechear com mini salsichas ou cortadas na largura da massa.
Enrolar como mini croissants e levar ao forno a 200⁰C cerca 20 minutos ou até dourar.



Tábua de queijos e enchidos

Numa tábua dispor alguns tipos de queijo (usei brie, babibel e fonte mourisca), presunto e chourição.




Bom Ano Novo para todos

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