Argolas açucaradas

 

Esponja:
250ml de leite morno
1 saquetas de fermento granulado
1 medida (200ml) de farinha de trigo

Precisa ainda de:
3 medidas (300ml cada) de farinha de trigo
120gr de açúcar
2 ovos M batidos
125gr de manteiga de vaca derretida
1 pitada de sal

Faça a esponja:
Junte o leite com o fermento e misture a farinha, deixe levedar até triplicar de volume.

Acrescente os ovos, a manteiga, o sal e o açúcar e misture bem.
Adicione a farinha e amasse muito bem. Deixe levedar.
Forme as argolas e deixe levedar uma segunda vez.
Leve ao forno cerca de 15 minutos a 180 graus.
Passe as argolas por açúcar granulado.

Nota:
Para polvilhar pode usar também açúcar em pó ou até mesmo chocolate derretido.