Farfalle com salsichas na panela de pressão

Esta receita é excelente para quem não quer perder tempo na cozinha e é uma delícia.

Para 4 pessoas

250gr de farfalle (laços)

2 latas de salsichas (de 8 salsichas cada)

1 chávena de molho de tomate caseiro (pode usar de compra mas temperado)

1 pacote de natas de soja (ou normais)

500ml de água

Sal q.b.

1/2 cebola picada

1 folha de louro

1 c. Sopa de azeite

Misture todos os ingredientes na panela de pressão.

Mexa e tape.

Assim que começar a sair pressão conte 5 minutos.

Retire do fogo e, com cuidado, deixe sair a pressão.

Sirva imediatamente.

Nota: eu utilizei uma panela elétrica e foi só programar e esperar apitar. Muito mais cómodo

Penso que também dará para fazer no fogão. Só que o tempo varia de acordo com o macarrão que utilizar. Aconselho a deixar o macarrão aldente.