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domingo, 5 de março de 2017

Creme de abacate com manjericão



1 Abacate bem maduro
2 dentes de alho pequenos
10 folhas grandes de manjericão
Sumo de 1/2 limão
1 c. sopa de azeite extra virgem
1 malagueta a gosto
1 pitada de sal

Retirar a polpa do abacate e regar com o sumo de limão.
Juntar todos os ingredientes num liquidificador e triturar bem até obter um creme liso e  homogéneo.

Nota: Este molho serve para acompanhar o que quiser, desde grelhados, como entrada, sanduíches, tacos, wraps, etc.

Receita adaptada

bem vind@ (letras pretas)