Arroz doce com leite condensado e gemas na Yammi 2
1 lata de leite condensado
190gr arroz
Casca de limão (só a parte amarela)
1 pitada de sal
1 pau canela
4 gemas
No copo da yammi deite o leite, o arroz, o limão, o pau canela e uma pitada de sal.
Programe 40min./95⁰C/vel.inversa 1.
Misture o leite condensado com as gemas e verta no copo.
Mexa com a espátula. Programe mais 10min./95⁰C/vel.inversa 1.
Retire o pau de canela e o limão
Sirva quente ou frio, polvilhando com canela, se gostar.
