Panini Dukan sem farelo

Este panini é uma boa solução para quem não quer consumir hidratos de carbono. Fica uma delicia e enche bastante :)
A receita tirei daqui

Para 1 unidade:
1 ovo
2 c. sopa de queijo cremoso 0% gordura
sal e pimenta

• Bater o ovo e envolver o queijo até formar um creme, temperar com sal e pimenta.
• Colocar num recipiente pequeno, levar ao microondas por 2 minutos a 800W.
• Depois de pronto deixe arrefecer um pouco.
• Parta ao meio e recheie a gosto (eu usei queijo light e fiambre de frango.
• Dourar o panini no grill ou na chama. Sirva de seguida.