Frango guisado com cenouras e ervilhas
Para o jantar de hoje saiu este franguinho que ficou uma delicia :)
Fiz assim:
1 frango em pedaços
1 cebola picada
1 chávena de cenourinhas ou 2 cenouras em rodelas
2 chávenas de ervilhas
1 chouriço de carne em rodelas
3 c. sopa de polpa de tomate
1 raminho de salsa picada
Sal e pimenta
Azeite
1 copo de vinho branco
1/2 copo de água
1 frango em pedaços
1 cebola picada
1 chávena de cenourinhas ou 2 cenouras em rodelas
2 chávenas de ervilhas
1 chouriço de carne em rodelas
3 c. sopa de polpa de tomate
1 raminho de salsa picada
Sal e pimenta
Azeite
1 copo de vinho branco
1/2 copo de água
- Os ingredientes são colocados todos na panela em crú.
- Depois vai ao fogo até levantar fervura.
- Baixa-se o fogo e deixa-se cozinhar por 30 minutos mais ou menos.
- Serve-se com arroz branco.
- Bom apetite!!!