Gratinado de arroz com recheio de queijo e fiambre
Massa:
3 medidas de arroz cozido
1 medida de farinha de trigo
1 medida de leite
1/2 medida de óleo
3 ovos
1 c. sopa de fermento em pó
Recheio:
100gr de queijo em cubos
100gr de fiambre em cubos
Orégãos para polvilhar
- Deite os ingredientes da massa no liquidificador e triture.
- Num refractário previamente untado, deite metade da massa.
- Recheie com o queijo e o fiambre em cubos.
- Deite a restante massa e polvilhe com orégãos.
- Leve ao forno a 180º por 30 minutos ou até, ao espetar um palito este saia limpo.
- Sirva com salada de alface.
