Tarte Folhada de Maçã

Forrar uma tarteira com 1 base de massa folhada fresca. Ficar o fundo e cobrir com papel alumínio, deitar feijão seco por cima e levar ao forno por 10 minutos.
Retirar do forno e rejeitar o feijão e o papel de alumínio.
No fundo da massa colocar maçã fatiada bem fina ou como mais gostar e salpicar com açúcar e canela, levar ao forno até dourar.
Retirar e servir morna ou fria.