Pernas de frango com molho de limão
2 dentes de alho picados
200ml vinho branco
1 c. Sopa manteiga
Azeite
1 cubo caldo galinha natural
Paprika fumada em pó
1 folha de louro
Sumo de 1 limão
Sal, piripiri e salsa
Tempere as pernas de frango com os dentes de alho, o sumo de limão, vinho branco, paprika fumada, louro, salsa, sal e piripiri. Envolva bem e deixe marinar por 1 hora.
Coloque tudo num tabuleiro de forno e regue com azeite e espalhe as nozinhas de manteiga e o caldo de frango em pedaços.
Leve ao forno a 180⁰C cerca de 50 minutos, virando a meio do tempo.
Sirva com puré de batata.
