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Tarte de limão merengada





1 base de massa quebrada

1 lata de leite condensado magro
4 ovos M
100ml de sumo de limão
3 c. sopa de açúcar light
6 claras


  1. Forre a tarteira com a base de massa e reserve.
  2. Bata as claras em castelo e adoce com o açúcar light até obter um merengue, reserve.
  3. Bata o leite condensado com os ovos e o sumo de limão e recheie a base.
  4. Leve ao forno a 200ºC cerca de 20 minutos.
  5. Retire do forno e cubra com o merengue e leve novamente ao forno por mais 10 minutos até dourar.
  6. Desenforme e sirva fresca.


bem vind@ (letras pretas)